tiistai 16. maaliskuuta 2021

Kasarmimuonaa: Pastasalaatti

Taas sorrutaan kasvisruokareseptin julkaisuun! Tai no, on tuossa mozzarellaa mukana, joten ainakaan vegaanista ei voi puhua. Resepti voisi olla myös kenttämuonaa valmistuksen näkökulmasta, mutta ravinto- ja rasvapitoisuus ei riitä kuluttavissa kenttäoloissa toimimiseen. Resepti löytyi K-Ruoka -sivustolta.

Ainekset:

  • 1 ps (400 g) Rummo gluteenitonta fusillipastaa
  • 4 l vettä
  • 2 tl suolaa
  • 1/2 prk (à 185 g) Pirkka vihreää pestoa
  • 2 rkl sitruunanmehua
  • 2 rs (à 250 g) kirsikkatomaatteja
  • 1 prk (350 g/180 g) Pirkka Parhaat kreikkalaisia kalamataoliiveja
  • 1 ruukku basilikaa
  • 2 ps (à 125 g) mozzarellapalloja tai 2ps(200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa
  • 1 ps (65 g) Pirkka Luomu rucolaa

Valmistus:

  1. Keitä pastaa pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä 13 minuuttia. Valuta ja anna jäähtyä hetki.
  2. Mittaa pesto ja sitruunanmehu salaattikulhoon ja kääntele joukkoon pasta.
  3. Huuhtele kirsikkatomaatit. Valuta oliivit. Hienonna basilika. Jos käytät isoja mozzarellapalloja, valuta ne ja leikkaa juustot kuutioiksi.
  4. Kääntele kaikki salaatin ainekset sekaisin. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

Muutamia huomioita:

  • Annos on suuri (reseptin mukaan 10 hlöä), joten kannattaa tarvittaessa vaikka puolittaa.
  • Sivustolla neuvotaan: "Voit tehdä salaatin valmiiksi jo edellisenä päivänä. Jätä silloin rucola ja basilika pois ja kääntele ne joukkoon vasta ennen tarjoilua."
  • Aineksissa on viitattu Pirkka -tuotteisiin. Nuo eivät ole välttämättömiä ja salaatti onnistui yhtähyvin mm. S-tuotteilla.
  • Pestoa löytyy myös Sitruunapesto -versiona, jolloin sitruunamehua ei erikseen tarvita.
Oikein maukas ja ruokaisakin salaatti tästä tuli. Salaattityyppistä muonaa pitäisi yrittää vaikka väkisin se puoli lautasellista yrittää syödä ja tämän kanssa se ei hirvittävän väkinäistä ole. Suosittelen kokeilemaan. Arvomerkki jää odottamaan toista kokeilukertaa.

sunnuntai 7. maaliskuuta 2021

Sotakalustoa: Boeing Loyal Wingman

 Boeing on kehittänyt yhdessä Australian ilmavoimien kanssa Loyal Wingman -konseptin ("Uskollinen siipimies"), joka on tehnyt ensilentonsa.

Kyseessä on itsenäiseen toimintaan kykenevä drone, joka on tarkoitettu toimimaan yhdessä miehitettyjen taistelulentokoneiden kanssa, toisin sanoen näiden siipimiehenä. Boeingin julkaisemien teknisten tietojen mukaan laite on 11,7 metriä pitkä, ja sen toimintamatka on yli 3700 km. Suorituskykyä ei paljasteta, mutta sitä kuvataan hävittäjänkaltaiseksi. Ja näin täytyykin tietysti olla, jos siipimies meinaa lentää hävittäjän vieressä.

Laite on tarkoitettu moniin tehtäviin kuten tiedusteluun ja erilaisiin taistelutehtäviin soveltuvaksi ja sen vuoksi se on suunniteltu modulaariseksi siten, että sen 2,5 metrinen keulaosa on nopeasti vaihdettavissa ja samalla kalusto vaihtuu tarpeen mukaan.

Suomen kannalta Siipimiehessä on kiinnostavaa se, että Australian ilmavoimat lentää Boeingin valmistamalla F/A-18 Super Hornet- sekä EA-18G Growler -kalustolla. Nämä taas ovat osana Boeingin tarjousta ilmavoimien HX-hankkeeseen. Eli ehkä Suomenkin taivaalla liihoittelee jossain vaiheessa hävittäjäparvia uskollisten siipimiesten kera.

Tulevaisuuden kannalta on selvää, mihin tämä kehitys johtaa: tulevaisuuden hävittäjäkoneissa ei enää tarpeettomasti raahata kuljettajaa mukana, vaan ne tulevat toimimaan Terminator -malliin täysin itsenäisesti. Ihminen on hävittäjälentokoneessa pelkkä riesa: hidas, huonolla havaintokyvyllä varustettu, huonosti g-voimia ja tulta kestävä, vaatii happea ja lämpöä yms. ylimääräistä hyödykettä itselleen jne. Jätetään mieluummin pois niin saadaan aikaan nopeampi, kestävämpi, ketterämpi, tehokkaampi ja halvempi kone; sekä valmistaa että käyttää. 

Alla videoklippi Youtubesta Loyal Wingmanin lennosta: