Kasarmimuonaa: Bigmac -pastavuoka

 Tämä "hittiruoka" tuli vastaan Ilta-Sanomien Ruokalassa ja kokeilin. Ajatuksena on tehdä pastasta ja jauhelihasta vuoka, joka maustetaan big mac -hampurilaiselta maistuvalla kastikkeella.

Ainekset:

Kastike:

• 200 g kermaviili
• 2 rkl majoneesi
• 1,5 rkl kurkkusalaatti
• 1 rkl sinappi
• 2 rkl ketsuppi
• 2 rkl sokeri
• paprikamaustetta
• suolaa

Vuoka:

• 400 g naudan jauheliha
• 1 sipuli
• 1 rkl tomaattipyre
• 300 g pastaa (esim. kierre)
• 2 tomaattia
• 200 g cheddar sulatejuustoviipaleet

Päälle:

• jäävuorisalaatti
• suolakurkkuja

Valmistus:

1. Sekoitetaan kastikeainekset.
2. Pilkotaan sipuli ja viipaloidaan tomaatti.
3. Keitetään pasta ohjeen mukaan.
4. Paistetaan jauheliha ja pilkottu sipuli. Lisätään joukkoon tomaattipyre.
5. Lisätään keitetty pasta jauhelihan joukkoon ja sekoitetaan.
6. Kootaan vuoka: pohjalle puolet jauheliha-pastaseoksesta, johon sekoitetaan puolet kastikkeesta. Ladotaan päälle viipaloidut tomaatit. Lisätään loppu jauheliha-pasta ja ladotaan päälle cheddarviipaleet.
7. Paistetaan 200 asteessa uunissa 5-10 minuuttia.
8. Viimeistellään paistamisen jälkeen lopulla kastikkeella, viipaloiduilla suolakurkuilla ja jäävuorisalaatilla.

Kommentit:

• Käytin vuokan päällä kurkkusalaattia suolakurkkujen sijaan. Toimi sekin.
• Paistoaika oli minun uunissa tuo 10 minuuttia, mutta ei liene minuutin päälle: ainekset ovat lähtökohtaisesti kypsiä.

Ihan ok syötävää tuosta tuli ja vähintäänkin lievästi maistui big mäciltä. Annan ampumamerkiksi Hopeisen ampumamerkin ja kokeilen toistekin.

Sotatekniikkaa: Rapid Dragon

 Yhdysvallat eli käytännössä Lockheed Martin on kehittänyt ja testannut uutta "ohjustenjakelujärjestelmää" nimeltään Rapid Dragon. Ajatuksena tuossa on se, että risteilyohjukset ja vastaavat itsenäisesti liikkuvat aseet voidaan toimittaa niiden ampumaetäisyyden päähän kuljetuskoneella "oikean" sotakoneen asemasta. Tämä on luonnollisesti kustannustehokasta ja säästää lentotunteja kalliimmalta kalustolta. Lisäksi kuljetuskoneiden miehistöiltä ei vaadita mitään erityistä koulutusta ohjusten käyttöön; riittää että he osaavat heittää kuorman ulos takaovesta lennon aikana.

Systeemissä pakataan ohjuksia moduleihin, jotka rullataan sisälle kuljetuskoneisiin. Koneet kykenevät ottamaan mukaansa useita moduleja, joista kussakin on konetyypistä riippuen joko kuusi (MC-130J) tai yhdeksän ohjusta (C-17). Moduleissa on mukana ohjusten ohjelmointijärjestelmä, jonka avulla niiden maalitietoja voidaan päivittää lennon aikana.

Määritetyssä pudotuspisteessä modulit dumpataan takaovesta ulos, ne leijuvat alaspäin laskuvarjon varassa ja laskuvarjon avauduttua ohjukset irtoavat moduleista ja lentävät itsenäisesti kohteisiinsa.

Alla "markkinointivideo" aiheesta. Copyright Youtuben mukaan.

Venäläiset käyttävät perääntymisenestojoukkoja Ukrainassa

 Iltasanomien uutisen mukaan venäläiset ovat todennäköisesti alkaneet sijoittaa Ukrainan rintamalle ”estojoukkoja” ja ”sulkuyksiköitä”, arvelee Britannian tiedustelu. Tässä tapahtuu historia toistaa itseään tyyppinen ilmiö: vastaavaa toimintaa harjoitettiin "Isänmaallisen sodan" eli Toisen maailmansodan aikoihin.

Mainio videoesimerkki aiheesta löytyy Nikita Mikhalkovin mainiosta elokuvasta Burnt by the Sun 2 (arvostelu Kyhepunussa tässä). Kohtaus on nähtävissä alla Youtubesta löytyvästä pätkästä (copyright Youtuben mukaan), Kohtaus alkaa kohdasta 24:26, jos tuo alla oleva video ei osaa siihen suoraan hypätä.